Ι. Ν. «ΜΕΓΑΛΗΣ» ΠΑΝΑΓΙΑΣ – ΑΓΙΟΥ ΔΗΜΗΤΡΙΟΥ ΘΗΒΩΝ

Αρχική » Posts tagged 'ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ'

Tag Archives: ΑΝΑΜΝΗΣΕΙΣ

Το καλοκαίρι είναι σχεδόν.. εδώ

Το καλοκαίρι είναι σχεδόν.. εδώ

Ήρθε η εποχή της ξενοιασιάς, της χαράς και του «χαλαρά» σαν σήμα κατατεθέν της περιόδου. Αναμνήσεις από παλαιότερα καλοκαίρια μας γυρίζουν πίσω, στα ανέμελα παιδικά μας χρόνια και –προσωπικά– ειδικά, σε εκείνα τα καλοκαίρια που περνούσα στο χωριό. (περισσότερα…)

«ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ! -ΘΥΜΑΣΑΙ ΤΟΤΕ;»

«ΤΟ ΑΥΓΟ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ! -ΘΥΜΑΣΑΙ ΤΟΤΕ;»

-Της Αποστολίας Καζάζη.

Χάραμα ερχόταν η κυρία Ειρήνη στο σπίτι μας, με μια πετσέτα κουζίνας και μέσα το πεσκέσι.
Στο νησί, διακοπές με τη γιαγιά, οι γονείς μου Αθήνα να δουλεύουν, κι εγώ αφημένη στα δυο της χέρια.
Τα πιο άξια χέρια που έφτιαχναν ζυμωτά ψωμιά, πίτες, γεμιστά, μπριάμ και που όταν πλέκονταν γύρω μου έδιναν τις πιο μυρωδάτες αγκαλιές. Αγκαλιές που μύριζαν βανίλια, αγιόκλημα και ξεχείλιζαν αγάπη. (περισσότερα…)

«ΤΟ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΠΟΥ ΤΡΩΓΑΜΕ ΚΑΠΟΤΕ…»

«ΤΟ ΖΥΜΩΤΟ ΨΩΜΙ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΠΟΥ ΤΡΩΓΑΜΕ ΚΑΠΟΤΕ…»

Ζυμωτό χωριάτικο ψωμί από τον ξυλόφουρνο της γιαγιάς μας στο χωριό: Ίσως η καλύτερη ανάμνηση των παιδικών μας χρόνων.
Είναι ένα κομμάτι του πολιτισμού μας, μία γλυκιά ανάμνηση που μας συντροφεύει και που έχει χαραχθεί στη μνήμη μας όσα χρόνια κι αν περάσουν.
Όσοι από εσάς, έχετε προλάβει το ζυμωτό αυτό ψωμί που όμοιό του δεν υπάρχει σε κανέναν σύγχρονο φούρνο, να είστε ευγνώμονες….

[ΑΠΟ ΤΗ ΣΕΛΙΔΑ «my Athens»]