Ζυμωτό χωριάτικο ψωμί από τον ξυλόφουρνο της γιαγιάς μας στο χωριό: Ίσως η καλύτερη ανάμνηση των παιδικών μας χρόνων. Είναι ένα κομμάτι του πολιτισμού μας, μία γλυκιά ανάμνηση που μας συντροφεύει και που έχει χαραχθεί στη μνήμη μας όσα χρόνια κι αν περάσουν. Όσοι από εσάς, έχετε προλάβει το ζυμωτό αυτό ψωμί που όμοιό του δεν υπάρχει σε κανέναν σύγχρονο φούρνο, να είστε ευγνώμονες….
